trollinger

Der fruchtige Trollinger ist eine der wichtigsten Rebsorten Württembergs und wächst in unseren Steillagen entlang des Neckars. Typisch ist die kirschrote Farbe und der feine an Sauerkirschen erinnernde Duft. Im Geschmack ausbalanciert und harmonisch trocken.

• Weinlage: Cannstatter Zuckerle
• Alkohol: 12,0 % vol.
• Restzucker: 7,4 g/l
• Säure: 5,7 g/l
• Ausbau: im Edelstahltank vergoren und ausgebaut
• Inhalt/Flasche: 0,75 l
• Trinktemperatur: 16 – 18 Grad Celsius
• Speiseempfehlung: Hartkäse, Frischwurst, Schweine- und Sauerbraten