lemberger

Der Lemberger präsentiert sich dem Auge mit einem kräftigen Rubinrot und schwarzem Kern. Reife Kirschen und Brombeeren, sowie Kräutergewürze steigen in die Nase. Kirschfrucht, Würze und angenehme Tannine am Gaumen.

• Weinlage: Cannstatter Berg
• Alkohol: 13,5 % vol.
• Restzucker: 5,7 g/l
• Säure: 6,0 g/l
• Ausbau: an der Maische vergoren und im Edelstahltank ausgebaut
• Inhalt/Flasche: 0,75 l
• Trinktemperatur: 16 – 18 Grad Celsius
• Speiseempfehlung: italienische Vorspeisen und Wildgerichte