Der Duft dieses Perlweines erinnert an Erdbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich erfrischend mit einer überaus eleganten Perlage, fruchtig und feingliedrig. Die Säure ist gut integriert und das Finish harmonisch. Als prickelnder Aperitif ein absolutes Muss.
- Alkohol: 11,0 % vol.
- Restzucker: 12,5 g/l
- Säure: 5,3 g/l
- Ausbau: im Edelstahltank vergoren, ausgebaut und verperlt
- Inhalt/Flasche: 0,75 l
- Trinktemperatur: 6 Grad Celsius
- Speiseempfehlung: gebundene Suppen, Lachs und Geflügel
